Секреты татарской кухни

Стоимость — 500 руб./чел.
Продолжительность — 1 час 30 мин.
Количество человек — от 12 до 40 чел.

С древних времен казанские татары берегут свои традиции, которые касаются не только одежды и быта, но также кулинарии, что доказывается огромным числом вкусных и полезных блюд. Между прочим, помимо отменных вкусовых характеристик, многие диетологи схожи во мнении, что татарская еда чрезвычайно богата витаминами и полезными микро- и макроэлементами, что делает ее еще более привлекательной. В связи с этим, наверняка многим людям захочется научиться готовить некоторые блюда, чтобы овладеть секретами кулинарного мастерства.

Нужно отметить, что татарская кулинария складывалась не одно столетие, а поэтому на сегодня здесь присутствует несколько сотен самых разных блюд. Благодаря старанию тех, кто любит вкусную и полезную еду, ассортимент мясных, кисломолочных, мучных и прочих блюд постоянно увеличивался. Несмотря на сохранение самобытности и бережную передачу секретов приготовления блюд из поколения в поколение, многое менялось и усовершенствовалось, дополнялось новыми элементами, благодаря чему на сегодняшний день татарская кухня является одной из самых разнообразных в мире.

К числу наиболее популярных блюд следует отнести катык, кабартму, токмач, сладость чак-чак, эчпочмак и бал-май. Попробовать многие из них можно в ресторанах и кафе, расположенных по всему городу, поэтому при желании каждый желающий может легко оценить весь национальный колорит татарской кулинарии. Интересно отметить, что татары смело принимали на вооружение блюда других стран, включая узбекский плов, китайские пельмени, индийскую халву и таджикский пахлеве.